Bật Mí Cách Làm Bánh Mềm Thông dụng

Bánh Mì Vỏ Mỏng và Sốt Thịt Kèm Dưa

Làm bánh mì xúc xích, bánh mì phủ ruốc miếng vuông

I. Nguyên liệu

  • Bột mì 13: 500g
  • Sữa tươi: 200-220ml
  • Đường: 60g+- 20g nếu làm bánh chay
  • Muối : 5g
  • Bơ : 60g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Men: 7g

II. Cách làm

- Cách nhồi tương tự hoa cúc.

Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc TẠI ĐÂY

- Ủ nở gấp 2

- Đập xẹp tạo hình theo ý thích

- Ủ lần 2 gấp 80% thì nướng nhiệt 180 độ C trong 20-25 phút tuỳ lò và kích thước bánh

III. Cách làm sốt Mayonnaise

1.Nguyên liệu

  • Dầu ăn : 400ml

  • Trứng gà 2x60g= 120gr (2 quả)
  • 4 tsp đường + 1 quả chanh + 2tsp muối

2. Cách làm

- Cho vào hũ cuả máy xay cầm tay sục. Không cho hũ quá rộng khó đông

- Cho trứng+ Muối+ Đường dùng đũa đánh tan. Cho máy sục tay vào cốc 

- Đổ dầu lên, bấm nút cho máy chạy và giữ nguyên ở đáy khi nào đặc mới từ từ nhấc lên

- Lúc này mới cho chanh vào xay. Tiếp tục di chuyển thật nhẹ cho đều sốt

 

Truy cập ngay vào vdmart.com.vn để bỏ vào túi vô vàn bí quyết làm bánh ngon nào!

Viết bình luận
Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Hướng dẫn cách làm bánh pía thơm mềm tại nhà với lớp vỏ nhiều tầng, nhân đậu xanh sầu riêng dẻo mịn, béo ngậy cùng các bước thực hiện đơn giản.

Lò nướng không đều nhiệt khiến thực phẩm chín không đồng đều? Tìm hiểu nguyên nhân và cách xử lý đơn giản, hiệu quả giúp món ăn chín đều, thơm ngon.

Hướng dẫn cách làm granola bằng lò nướng tại nhà đơn giản, giòn ngon, không bị cháy. Công thức chi tiết từ nguyên liệu, nhiệt độ nướng đến cách bảo quản.

Lò nướng bánh công nghiệp loại nào tốt? Khám phá 7 tiêu chí chọn mua lò phù hợp với nhu cầu, công suất và ngân sách, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư.

Hướng dẫn cách làm gà nướng muối ớt bằng lò đơn giản tại nhà. Bí quyết ướp gà đậm vị, da vàng giòn, thịt mềm ngọt, thơm ngon khó cưỡng.

Bảng nhiệt độ sấy thực phẩm chi tiết cho trái cây, rau củ, thịt và hải sản. Hướng dẫn chọn nhiệt độ, thời gian sấy phù hợp để thực phẩm thơm ngon.

Cách làm bánh phô mai nướng mềm béo, thơm ngon với nguyên liệu đơn giản. Hướng dẫn chi tiết nhiệt độ, thời gian nướng và mẹo giúp bánh dễ thành công.

Khám phá top lò sấy thực phẩm đáng mua 2026 theo từng nhu cầu sử dụng. Hướng dẫn chọn lò sấy phù hợp cho gia đình, kinh doanh và sản xuất.

Lên đầu trang
call
zalo