Bật Mí Cách Làm Bánh Mềm Thông dụng

Bánh Mì Vỏ Mỏng và Sốt Thịt Kèm Dưa

Làm bánh mì xúc xích, bánh mì phủ ruốc miếng vuông

I. Nguyên liệu

  • Bột mì 13: 500g
  • Sữa tươi: 200-220ml
  • Đường: 60g+- 20g nếu làm bánh chay
  • Muối : 5g
  • Bơ : 60g
  • Trứng gà: 1 quả
  • Men: 7g

II. Cách làm

- Cách nhồi tương tự hoa cúc.

Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc TẠI ĐÂY

- Ủ nở gấp 2

- Đập xẹp tạo hình theo ý thích

- Ủ lần 2 gấp 80% thì nướng nhiệt 180 độ C trong 20-25 phút tuỳ lò và kích thước bánh

III. Cách làm sốt Mayonnaise

1.Nguyên liệu

  • Dầu ăn : 400ml

  • Trứng gà 2x60g= 120gr (2 quả)
  • 4 tsp đường + 1 quả chanh + 2tsp muối

2. Cách làm

- Cho vào hũ cuả máy xay cầm tay sục. Không cho hũ quá rộng khó đông

- Cho trứng+ Muối+ Đường dùng đũa đánh tan. Cho máy sục tay vào cốc 

- Đổ dầu lên, bấm nút cho máy chạy và giữ nguyên ở đáy khi nào đặc mới từ từ nhấc lên

- Lúc này mới cho chanh vào xay. Tiếp tục di chuyển thật nhẹ cho đều sốt

 

Truy cập ngay vào vdmart.com.vn để bỏ vào túi vô vàn bí quyết làm bánh ngon nào!

Viết bình luận
Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Danh sách xe khách xe tải gửi hàng từ  Sài Gòn Hồ Chí Minh đi các tỉnh thành
  STT Tỉnh Xe Khu vực hoạt động SĐT Địa chỉ Ghi chú 1 AN GIANG Huệ Nghĩa An Phú, Châu Đốc, Long Xuyên, Châu Thành, thị xã Tịnh Biên 19006477 Gần Bến Xe An Sương   Tô Châu Châu Đốc 0899505247 460 Lê Hồng Phong-Phường 1-Quận 10-HCM   2 BÀ RỊA - VŨNG TÀU Ba Gà Bà Rịa - Vũng Tàu 0879300300-0943810081 Chợ Tân Bình   Toàn Thắng Tp Vũng Tàu 19006867 153/62 QL13-Phường 26-Quận Bình Thạnh-HCM   Hoàng Bá Ngự Bà Rịa 0852542139 142 Lê Minh Xuân-Phường 7-Quận Tân Bình-HCM   Lộc Hà Tp Vũng Tàu (giao tận nhà) 0903740038 (anh Lộc) 22 Trần Triệu Luật, p6, Tân Bình   3 Bạc Liêu Anh Tuấn (xe khách)  Tp Bạc Liêu 0918 901 808 45 Đường số 2 Phường 8 Quận 11 TP HCM, ĐT:    Tô Châu Tp Bạc Liêu 0899505247 460 Lê Hồng Phong-Phường 1-Quận 10-HCM   4 Bến Tre Tuấn Lan Mỏ Cày...
Bạn đang cần có trong tay một chiếc máy đánh kem mạnh mẽ và đa chức năng, không chỉ giúp bạn tạo ra những lớp kem mềm mịn mặt bánh gato, mà còn hỗ trợ trong việc đánh trứng, nhồi bột và nhiều công việc khác nữa. Hãy cùng tôi khám phá ngay JOLY 7500 - dòng máy đánh kem 7L đẳng cấp, mang lại sự tiện lợi và chất lượng không thể phủ nhận 1. Giới thiệu máy đánh kem Joly ql7500 Ảnh: Máy đánh trứng trộn bột JOLY QL-7500 Máy đánh kem Joly ql7500 là mẫu đánh kem để bàn với...
Bạn là thợ làm bánh sinh nhật thường xuyên phải đánh kem? Bạn đang muốn tìm một chiếc máy đánh kem chất lượng và hiệu quả cho công việc làm bánh của mình? Những chiếc máy đánh kem chất lượng không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà còn tạo ra chiếc bánh sinh nhật thơm ngon tạo hình bắt mắt . Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, có rất nhiều lựa chọn khác nhau, từ những máy đơn giản đến những máy cao cấp với nhiều tính năng tiên tiến. Trong bài viết này, chúng...
Flan không chỉ là một món tráng miệng, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực. Dù có vẻ như việc làm flan đòi hỏi sự kỹ lưỡng, nhưng thực tế cho thấy rằng bạn có thể tự tạo ra những chiếc flan thơm ngon tại nhà một cách đơn giản. Flan dùng thìa cắt vào, bạn có thể cảm nhận được độ mềm mại của nó. Đặc biệt khi kết hợp với caramen hơi đắng, vị đắng và ngọt hòa quyện vào nhau trong miệng. Nó thực sự tuyệt vời Hôm nay chúng ta cùng nhau làm món bánh...
Trong thế giới ẩm thực, bánh quy hạnh nhân không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một tác phẩm nghệ thuật sáng tạo đẹp mắt. Với hình dáng và hương vị tuyệt vời, bánh quy hạnh nhân hình hoa không chỉ làm say đắm lòng người thưởng thức mà còn làm cho mỗi dịp lễ trở nên đặc biệt hơn.  Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau học và tìm hiểu cách làm bánh quy hạnh nhân hình hoa thơm ngon giòn rụm một biểu tượng của hương vị đặc trưng và vẻ đẹp tinh tế.  Nguyên liệu Bơ       ...
Nguyên Liệu: Trứng gà             : 4 quả (mỗi quả khoảng 60g) Bột Matcha          :10g Nước nóng          : 80g Đường mịn          : 15g (cho lòng đỏ trứng) Dầu salad            :  40g Bột mì ít gluten    :  65g Đường mịn          : 60g (đối với lòng trắng trứng) [Nguyên liệu làm nhân] Kem tươi           : 150g Đường mịn          :  15g Dâu tây                : Lượng thích hợp Khay nướng 28X28 :  1 cái 1 miếng vải thấm...
Bánh trung thu, một trong những biểu tượng ẩm thực đặc trưng của văn hóa Á Đông, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên và niềm hạnh phúc. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại ở những loại bánh truyền thống, mà mỗi quốc gia còn có những phiên bản bánh trung thu riêng biệt, mang trong đó những hương vị độc đáo và câu chuyện văn hóa sâu sắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về bánh trung thu Đài Loan để cùng nhau bước vào hành...
Khô gà là chanh là một trong những món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, loại món ăn này hiện nay được làm giả rất nhiều trên thị trường. Những miếng khô gà mà chúng ta ăn rất có thể là được chế tạo từ sắn dây, hay nguy hiểm hơn nữa là từ thịt gà ôi thiu, đông lạnh đã qua nhiều năm. Vậy nên, rất nhiều mẹ muốn tự tay mình làm khô gà để đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho mọi gia đình. Nếu bạn đang phân...
Lên đầu trang
call
zalo