Tất cả tin tức

Cách làm bánh tai yến giòn rìa, mềm bên trong

Hướng dẫn cách làm bánh tai yến giòn rìa, mềm dẻo bên trong, nở đẹp, không ngấm dầu với công thức dễ làm và mẹo chiên bánh chuẩn tại nhà.

Cách làm bánh cam giòn ngon, không bị nổ khi chiên

Bánh cam là món bánh quen thuộc với lớp vỏ vàng ruộm, giòn nhẹ bên ngoài, dẻo mềm bên trong và phần nhân đậu xanh thơm bùi. Tuy nguyên liệu không quá cầu kỳ nhưng để bánh tròn đẹp, không bị méo, không nứt vỏ hay nổ khi chiên lại cần một vài bí quyết. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh cam đơn giản, dễ thành công ngay cả khi mới thử lần đầu, hãy tham khảo công thức dưới đây. Quan trọng nhất là cần chú ý từ khâu trộn bột, làm nhân đến cách kiểm soát nhiệt độ...

Lò nướng đối lưu có tốt không? Phù hợp với loại bánh nào?

Lò nướng đối lưu có tốt không? Tìm hiểu ưu nhược điểm, loại bánh phù hợp và cách chọn lò đối lưu giúp bánh chín đều, đẹp màu, tiết kiệm thời gian.

7 máy làm bánh cho tiệm nhỏ đáng đầu tư

Gợi ý 7 máy làm bánh cho tiệm nhỏ đáng đầu tư, giúp tiết kiệm thời gian, giảm công sức và nâng cao năng suất khi mở tiệm bánh.

Bánh mì bị đặc ruột: Nguyên nhân và cách khắc phục

Bánh mì bị đặc ruột, không nở xốp có thể do men, bột, cách nhào hoặc ủ chưa đúng. Tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục để bánh mềm xốp hơn.

Bánh flan bị tanh trứng: Nguyên nhân và cách xử lý

Bánh flan bị tanh trứng do đâu? Tìm hiểu nguyên nhân và cách xử lý mùi tanh để bánh flan thơm béo, mềm mịn, không bị rỗ hay ám mùi trứng.

Nên mua máy trộn bột loại nào? Kinh nghiệm chọn máy

Nên mua máy trộn bột loại nào? Tìm hiểu cách chọn máy theo nhu cầu, dung tích, công suất và loại bột để làm bánh hiệu quả, tiết kiệm chi phí.

Cách làm bánh flan mềm mịn, không tanh, không bị rỗ

Hướng dẫn cách làm bánh flan mềm mịn, béo thơm, không tanh và không bị rỗ. Công thức đơn giản cùng bí quyết hấp, nướng flan thành công ngay tại nhà.

Lên đầu trang
call
zalo