Ưu nhược điểm và cách chọn lò sàn tốt nhất

 Hiện nay, lò sàn là máy làm bánh quen thuộc và không thể thiếu trong các cửa hàng bánh online và tiệm bánh kem. Việc sở hữu cho mình một chiếc lò nướng tốt sẽ giúp các thợ làm bánh chế biến được rất nhiều loại bánh ngon và đẹp mắt. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn những kinh nghiệm để có thể chọn mua cho mình một chiếc lò nướng bánh chất lượng và phù hợp với nhu cầu của bản thân. Hãy cùng nhau tìm hiểu ngay nhé!

1. Ưu điểm của lò sàn

  • Lò nướng chuyên nghiệp, nhiệt khỏe: Với nhiệt max 400 độ C, lò sàn sẽ giúp các thợ làm bánh nướng các loại bánh cần nhiệt độ cao như pizza, bánh mỳ… một cách dễ dàng và nhanh chóng.

            Nhiệt lên nhanh giúp dễ giàng nướng các loại bánh cần sốc nhiệt như bánh trung               thu

  • Nướng được số lượng bánh lớn: Bên cạnh ưu điểm nhiệt khoẻ thì lò sàn còn có dung tích lớn, khoang lò rộng có thể làm chín bánh với số lượng lớn, giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho người dùng.
  • Nướng bánh hay thực phẩm đều ngon: Ngoài việc sử dụng lò sàn để nướng bánh bạn có thể nướng cơm niêu, nướng thịt cá vàng giòn với vị ngon đúng độ
  • Nhiệt trên dưới độc lập dễ nướng: Tùy từng món bánh và công thức nấu khác nhau mà mỗi đầu bếp sẽ sử dụng nhiệt độ khác nhau. Với tính năng nhiệt trên dưới độc lập này mà người dùng có thể điều chỉnh được mức nhiệt phù hợp giúp cho các món bánh luôn thơm ngon và không bị cháy khét.
  • Có lớp cách nhiệt dày chống tỏa nhiệt, thất thoát nhiệt ra môi trường: Lò được thiết kế thêm lớp cách nhiệt dày, chống toả nhiệt, giúp cách nhiệt và cách điện tốt để luôn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

           Ngoài ra nó còn giúp cho các loại bánh dày như gato, bánh mỳ ngọt chín sâu từ trong ra ngoài.

  • :Được thiết kế với 12 ống thanh nhiệt giúp bánh chín đều tại các vị trí mà không cần đảo trở khay, không cần phải canh lò. Chính nhờ những yếu tốt trên mà lò sàn rất được cửa hàng bánh sinh nhật, cửa hàng bánh mì, bánh pizza ưa chuộng

2. Nhược điểm của lò sàn

  • Tốn diện tích chỗ để, kích thước lớn: Những chiếc lò sàn hiện nay thường có dung tích lớn nên khi bày lò nướng sẽ khá tốn diện tích và nhìn tổng thể căn bếp sẽ không được mĩ quan.
  • Công suất lớn không tiết kiệm điện: Vì phải hoạt động với công suất lớn để có thể dễ dàng nướng chín các loại bánh cần nhiệt độ cao nên lò sàn thường sẽ không tiết kiệm điện năng.
  • Ngoại quan không đẹp như lò nướng gia đình: Vì phục vụ cho mục đích kinh doanh nên những mẫu lò sàn thường không được đầu tư về thiết kế như những lò nướng gia đình.

3. Cách chọn lò sàn tốt nhất

  • Chọn sản phẩm có thương hiệu: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp lò nướng của các thương hiệu khác nhau, điển hình nhất thì phải kể đến lò nướng bánh của thương hiệu Ukoeo. Để có thể mua được lò nướng chính hãng của Ukoeo, khách hàng có thể tìm hiểu, tham khảo ở những đại lý lớn, có thâm niên kinh doanh lâu năm trên thị trường như VDMart để được chăm sóc tư vấn tận tình. Yên tâm sử dụng với chế độ bảo hành thay mới linh kiện chính hãng luôn có sẵn.
  • Chọn lò nướng phù hợp với nhu cầu, mô hình kinh doanh bánh: Trước khi mua lò sàn bạn cần phải xác định mô hình kinh doanh mà mình hướng đến là gì? Như vậy bạn mới có thể lựa chọn được những sản phẩm phù hợp. Nếu bạn muốn sở hữu một chiếc lò nướng dùng để kinh doanh online có hiệu suất cao nhưng kích thước nhỏ thì lò sàn 1 khay Ukoeo là sản phẩm mà bạn nên sở hữu. Còn nếu bạn muốn tìm kiếm một chiếc lò nướng cho tiệm bánh sinh nhật, bánh mì thì lò sàn 2 khay công nghiệp Ukoeo (12 khuôn 20) chính là lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua.
  • Chọn sản phẩm có nhiệt độ thực tế chuẩn với nhiệt độ cài đặt núm vặn: Việc lò nướng không hoạt động đúng nhiệt độ được quy định sẽ có ảnh hưởng vô cùng lớn đến chất lượng của từng loại bánh được làm ra. Chính vì vậy mà khi chọn lò sạn bạn nên chọn lò nướng có mức chênh lệch nhiệt độ thấp ( khoảng 10 độ).
  • Lò nướng có nhiệt độ đều tại các vị trí: Nếu lò nướng của bạn có nhiệt độ không đều tại các vị trí sẽ khiến bánh chín không đều, chỗ trắng chỗ đen và hay cháy bánh, làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng.
  • Lò nướng có khoang lò dễ dàng vệ sinh: Hiện nay có một số lò sàn thông minh đã được trang bị tính năng vệ sinh tự động. Nếu được bạn nên chọn mua những loại lò nướng này, còn không bạn nên chọn mua những mẫu lò có thể tháo rời các bộ và dễ dàng vệ sinh.
  • Chọn lò có kích cỡ phù hợp với không gian chỗ để: Nếu không gian phòng bếp lớn bạn nên chọn những lò nướng có dung tích lớn như lò sàn 2 khay công nghiệp Ukoeo (12 khuôn 20) RP20… Hoặc ngược lại nếu không gian bếp hẹp thì bạn có thể chọn mua một chiếc lò nướng có kích cỡ vừa phải như lò sàn 1 khay Ukoeo RP11…

Hi vọng với nhưng thông tin mà chúng tôi đã chọn lọc ở bài viết này, sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu về các loại lò sàn cũng như biết cách chọn cho mình một sản phẩm thật phù hợp để cùng đồng hành trên hành trình bếp bánh đầy yêu thương nhé. Chúc bạn thành công!

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Hướng dẫn sử dụng Lò nướng kiêm Hấp UKOEO T60S

Hướng dẫn sủ dụng Lò Nướng kiêm Hấp UKOEO T60S Để phục vụ mọi người một cách tốt nhất, VDMART sẽ chia sẻ cách sử dụng Lò nướng kiêm Hấp UKOEO T60S, giúp khách hàng có thể nắm rõ mọi chức năng, cũng như cách vận hành lò sao cho đúng và tốt nhất. I. CÁC CHỨC NĂNG Chức năng nướng theo chu trình: Chúng ta có thể cài đặt nướng bánh, thực phẩm với nhiều mức nhiệt độ ,thời gian nướng khác nhau trong 1 mẻ nướng, cài đặt thời gian phun sương trong 1 chu trình nướng. Ngay cả những loại bánh có yêu cầu...

Hướng dẫn sử dụng Lò nướng UKOEO gia đình

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG UKOEO GIA ĐÌNH 1. Các tính năng của Lò nướng Ukoeo Nhiệt trên nhiệt dưới điều chỉnh độc lập: giúp chúng ta dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với từng loại bánh hơn. Có thể chỉnh mặt bánh hay đế bánh vàng hơn các vị trí khác Nướng có quạt: phục vụ cho các món rang, sấy. Giúp thực phẩm giòn tan. Nướng xiên quay: để phục vụ mục đích nướng thực phẩm như gà, cá,...Thực phẩm sẽ quay tròn giúp chín đều mọi vị trí. Chức năng hẹn giờ: khi hết thời gian nướng, lò...

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY ĐÁNH TRỨNG NHỒI BỘT JOLY QL-7500

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY ĐÁNH TRỨNG JOLY QL-7500 1. Cách vận hành máy và một vài lưu ý   Khi khui thùng, quý khách vui lòng kiểm tra kĩ các phụ kiện đi kèm máy.            Bao gồm: 1 phới lồng được đặt trong âu máy; 1 phới móc câu, 1 phới dẹt và 1 nắp được gắn trên mặt ngoài của xốp bọc máy( nhiều khách quên tưởng thiếu phụ kiện)  Trước khi sử dụng, quý khách rửa sạch các phụ kiện máy bao gồm 1 âu, 3 phới đi kèm và 1 nắp và để khô.  Đặt máy trên bề mặt phẳng và chắc chắn,...

Ưu nhược điểm và cách chọn lò đối lưu

1.Lò nướng đối lưu là gì?  Trước khi tìm hiểu về ưu và nhược điểm của lò nướng đối lưu chúng ta hãy cùng tìm hiểu lò nướng đối lưu là gì và nó khác gì so với lò nướng thông thường nhé. Lò nướng đối lưu tỏa nhiệt bằng cách tạo khí nóng từ quạt đối lưu và ống thanh nhiệt đối lưu để làm chín thực phẩm. Sản phẩm tạo ra từ lò nướng đối lưu sẽ chín đều, mềm và luôn giữ được độ ẩm khác hoàn toàn so với tình trạng nửa sống nửa chín hay quá khô khi chúng...

Cách làm Bánh ngói Hạnh nhân siêu dễ cho ngày Tết

Bánh ngói hạnh nhân là một loại bánh rất dễ làm nhưng lại cực kì ngon. Ai đã từng thử qua món bánh này đều bị chinh phục bởi sự giòn rụm, bùi bùi, không chỉ vậy mà bánh còn chứa rất nhiều dinh dưỡng. Đây cũng là món bánh rất phù hợp để biếu quà Tết hay để tiếp đãi khách. Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023 đang đến rất gần. Hãy cùng VDmart làm Bánh ngói hạnh nhân để chuẩn bị cho Tết này nhé!!! 1. Chuẩn bị nguyên liệu (Thành phẩm ra 1kg bánh) Lòng trắng trứng: 210gram Đường: 180gram Muối: 3gram Bơ: 240gram Bột mì đa dụng:...

Lò nướng Ukoeo có tốt không? Kinh nghiệm chọn lò nướng Ukoeo

Lò nướng Ukoeo xuất hiện trên thị trường Việt Nam khoảng vài năm trở lại đây nên còn khá nhiều khách hàng băn khoăn về chất lượng của nó. Vậy có nên mua loại lò nướng này? Khi mua cần lưu ý gì? Bài viết sau sẽ chia sẻ cụ thể với khách hàng. 1. Các loại lò nướng Ukoeo Lò nướng của hãng Ukoeo rất đa dạng về chủng loại, kích cỡ với chức năng khác nhau giúp khách hàng có thể thoải mái lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và điều kiện tài chính. Dưới đây là 3 dòng...

Cách làm khô gà bằng lò nướng cực hấp dẫn

Cách làm khô gà bằng lò nướng tiện lợi dễ dàng thơm ngon hấp dẫn Vào những lúc nhạt miệng hay trong các cuộc tụ họp nhâm nhi cùng bạn bè thì khô gà là một lựa chọn tuyệt vời. Vì thế hôm nay Điện máy XANH muốn đem đến bạn 1 cách làm khô gà đơn giản, tiện lợi bằng lò nướng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món khô này nhé! Nguyên liệu làm Khô gà bằng lò nướng Thịt ức gà 1 kg Sả 1 cây Gừng 1 củ Lá chanh 15 lá Ớt khô 11 trái Tỏi 3 củ Hạt điều 5 gr Nước hấp gà 100 ml Nước tương 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Bột nghệ 1/2 muỗng cà...
Bản quyền thuộc về MewTheme. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
call
zalo