Lò nướng xoay 5 khay Ukoeo 9A

I. Lò nướng xoay Ukoeo 9A – Bước tiến vượt trội so với lò nướng đối lưu thông thường

Nếu bạn từng gặp tình trạng bánh chín không đều, cháy xém một bên, hay sống giữa khi dùng lò nướng đối lưu, thì lò nướng xoay Ukoeo 9A chính là giải pháp hoàn hảo.
Khác với lò đối lưu tĩnh, nơi luồng gió nóng di chuyển cố định khiến các vị trí trong khoang lò có nhiệt độ không đồng đều, Ukoeo 9A được trang bị hệ thống giá xoay tự động.
Trong quá trình nướng, toàn bộ khay bánh xoay liên tục 360° quanh trục trung tâm, giúp khí nóng phân bố đều khắp khoang lò – bánh ở mọi vị trí đều nhận được lượng nhiệt giống nhau.
Kết quả là:
•    Bánh vàng đều cả mặt trên và mặt dưới, không cần đảo khay.
•    Độ nở bánh ổn định, giữ được cấu trúc bông xốp, mềm mịn.
•    Giảm thiểu chênh lệch nhiệt giữa các tầng, giúp đạt chuẩn chất lượng trong sản xuất bánh chuyên nghiệp.
Vì vậy, Ukoeo 9A được xem là bản nâng cấp hoàn hảo của lò đối lưu truyền thống – vừa tiết kiệm công sức, vừa đảm bảo chất lượng bánh đồng đều 100%.

                                             Hình ảnh lò nướng xoay 5 khay Ukoeo 9a

II. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động hiện đại

Lò nướng xoay 5 khay Ukoeo 9A có thiết kế tinh tế, chắc chắn và tối ưu cho hiệu suất sử dụng lâu dài.
Cấu tạo chính:
•    Khoang lò inox 304 bền bỉ, chống gỉ, dễ vệ sinh.
•    5 khay tiêu chuẩn 40x60 cm, phù hợp nhiều loại bánh khác nhau.
•    Hệ thống giá xoay tự động giúp khay quay tròn đều quanh tâm lò.
•    Quạt đối lưu kép đảm bảo luồng khí nóng lưu thông liên tục.
•    Bảng điều khiển điện tử thông minh hiển thị rõ ràng nhiệt độ, thời gian.
•    Cửa kính 2 lớp chịu nhiệt, an toàn và tiện theo dõi quá trình nướng.
Nguyên lý hoạt động:
Khi lò vận hành, nhiệt được sinh ra từ thanh điện trở rồi được quạt đối lưu phân tán đều, kết hợp chuyển động xoay liên tục của khay bánh giúp không khí nóng bao phủ toàn bộ bề mặt bánh.
Nhờ đó, bánh chín đều từ trong ra ngoài, không cần đảo khay, không lo cháy cạnh hay sống ruột.

                           Hình ảnh cấu tạo của lò nướng xoay Ukoeo 9a

III. Ưu điểm nổi bật của lò nướng xoay 5 khay Ukoeo 9A

1. Công nghệ xoay khay 360° liên tục – nướng đều tuyệt đối

Điểm khác biệt lớn nhất của Ukoeo 9A nằm ở giá xoay khay 360° vận hành liên tục trong suốt quá trình nướng.
Khi khay bánh chuyển động tròn đều quanh tâm, luồng nhiệt được phân bố ổn định đến từng góc của khay, giúp:
•    Bánh chín đều vàng giòn ở mọi vị trí, không cần đảo.
•    Giảm tối đa sai số nhiệt độ trong khoang nướng.
•    Tăng năng suất nướng hàng loạt, chất lượng đồng nhất như nhau.
Công nghệ này đặc biệt hữu ích khi nướng bánh mì, bánh bông lan, su kem, cookies, hay bất kỳ loại bánh nào đòi hỏi độ nở và màu sắc chuẩn xác.

                                  Hình ảnh thực tế lò nướng xoay ukoeo 9a nướng bánh

2. Hiệu suất cao

Nhờ cơ chế xoay tuần hoàn lò có thể nướng đầy 5 khay 40x60 cho ra số lượng bánh lớn

Năng suất nướng cao – Phù hợp tiệm bánh vừa và nhỏ

Với 5 khay tiêu chuẩn 40x60 cm, Ukoeo 9A cho năng suất nướng vượt trội so với lò gia đình hay lò đối lưu mini.

Tùy loại bánh, năng suất cụ thể đạt:

Loại bánh    Số lượng mỗi mẻ (5 khay)    Thời gian nướng trung bình
Bánh mì ngọt, bánh mì gối    60 – 80 ổ    30 – 40 phút
Bánh bông lan   20  chiếc    60p phút

Cupcake  160 chiếc        50-60 phút
Pizza mini    25 – 30 chiếc    30 phút

Bánh quy    200 chiếc   25 phút
Bánh bánh trung thu    12-140 chiếc    30 phút

👉 Với thời gian nướng nhanh và khả năng vận hành liên tục, lò có thể đạt 20–25 mẻ/ngày, tương đương 1.200–2.000 bánh/ngày tùy loại.

3. Nhiều chức năng thông minh hỗ trợ nướng bánh

Không chỉ nổi bật với hệ thống xoay khay 360° liên tục, lò nướng xoay Ukoeo 9A còn được trang bị hàng loạt tính năng thông minh, giúp người thợ làm bánh thao tác dễ dàng, tiết kiệm thời gian và cho ra những mẻ bánh đạt chuẩn tiệm chuyên nghiệp.

•  Chức năng phun sương tạo ẩm – Bí quyết làm bánh mì vỏ giòn ruột mềm

Lò được tích hợp hệ thống phun sương tự động giúp tạo độ ẩm đều trong khoang nướng, rất quan trọng khi làm các loại bánh mì vỏ giòn như baguette, bánh mì ổ, bánh mì sandwich.

Nhờ độ ẩm được duy trì ổn định, vỏ bánh nở đều – giòn mà không khô cứng, còn ruột bánh mềm xốp, thơm hơn.

Chức năng này cũng giúp giữ ẩm cho bánh ngọt, bánh bông lan, bánh bao, tránh khô mặt khi nướng lâu.

•  Phím nhớ thông minh – Cài đặt tự động cho từng loại bánh

Ukoeo 9A được trang bị bộ nhớ thông minh, cho phép lưu sẵn các chương trình nướng tự động.

Mỗi loại bánh – như bánh mì ngọt, pizza, cupcake, bánh quy hay bánh bao – đều có thể thiết lập sẵn nhiệt độ, thời gian và chế độ phun sương riêng.

Khi nướng, chỉ cần chọn phím tương ứng, lò sẽ tự động vận hành đúng thông số cài đặt, đảm bảo mẻ bánh luôn đạt chất lượng đồng đều.

Tính năng này đặc biệt hữu ích cho tiệm bánh có nhiều loại sản phẩm, giúp nhân viên thao tác nhanh và chính xác, không cần chỉnh tay từng mẻ.

•  Điều khiển điện tử thông minh – Dễ sử dụng, độ chính xác cao

Bảng điều khiển cảm ứng hiện đại, hiển thị rõ ràng thông số nhiệt độ, thời gian, chế độ phun sương, quạt đối lưu.

Độ chính xác cao ±1°C, giúp kiểm soát chặt chẽ quá trình nướng.

Dễ thao tác kể cả với người mới bắt đầu, chỉ vài lần sử dụng là có thể vận hành thuần thục.

• Thiết kế nhỏ gọn – Thẩm mỹ cao

Với kích thước chỉ khoảng 90x85x120cm, Ukoeo 9A dễ dàng bố trí trong mọi không gian tiệm bánh, quán café hoặc bếp trung tâm.
Chân lò có bánh xe chịu lực giúp di chuyển linh hoạt, tiện lợi khi vệ sinh hoặc thay đổi vị trí.

IV. Ứng dụng thực tế

Lò nướng xoay Ukoeo 9A được sử dụng rộng rãi cho:
•    Tiệm bánh mì – bánh ngọt – bánh bao – pizza.
•    Cửa hàng café, trà sữa có bánh kèm.
•    Cơ sở sản xuất bánh handmade hoặc dạy nghề làm bánh.
Nhờ năng suất cao và độ ổn định nhiệt tốt, lò có thể nướng liên tục nhiều mẻ/ngày mà vẫn giữ chất lượng đồng đều.

V. Thông số kỹ thuật

• Model    Ukoeo 9A

• Số khay: 5 khay vàng chống dính (40x60 cm)

• Công suất: 9 kW

• Điện áp    380V / 50Hz

• Nhiệt độ :    50 – 300°C

• Kích thước ngoài:    89 x 121 x 87 cm

• Kích thước khoang lò: 48,8x 87,8x52,5cm
• Chất liệu:    Inox 304 chống gỉ
• Lượng bánh tối đa: 140 chiếc/1 mẻ
• Trọng lượng    ~85 kg

VI. Mua lò nướng xoay Ukoeo 9A ở đâu uy tín

Tại VDmart.vn, bạn được cam kết:
•    Hàng chính hãng Ukoeo 100%, mới nguyên thùng.
•    Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
•    Vận chuyển – lắp đặt tận nơi toàn quốc.
•    Hướng dẫn sử dụng chi tiết, kèm mẹo nướng bánh chuyên nghiệp.

8. Kết luận
Nếu bạn đang tìm một lò nướng bánh xoay công nghiệp mini, nướng đều – tiết kiệm điện – độ bền cao, thì Ukoeo 9A chính là lựa chọn lý tưởng.
Với công nghệ xoay khay 360° liên tục, thiết kế gọn đẹp và vận hành tự động hoàn toàn, sản phẩm này không chỉ giúp nâng cao chất lượng bánh, mà còn tăng hiệu suất và tính chuyên nghiệp cho tiệm bánh của bạn.