Sên nhân bánh Trung thu cực dễ bằng Nồi sên nhân Enaiter

NỒI SÊN NHÂN ENAITER – KINH NGHIỆM SÊN NHÂN TRUNG THU CỰC DỄ LÀM

1.Các chức năng của Nồi sên nhân Enaiter

Nồi sên nhân Enaiter thực chất là một nồi đa năng. Ngoài sên nhân chúng ta có thể sử dụng nồi để nấu các loại món ăn như Chiên, Xào, Hầm, Hấp cực kì tiện lợi.

Với mỗi Chức năng sẽ có những chức năng phụ phù hợp cho từng món ăn:

- Chức năng Chiên: Gà, Tôm, Sườn, Trứng, Làm bánh Crepe.

- Chức năng Xào: Thịt lơn, Cà chua, Ngô, Rau củ, Đậu hũ

- Chức năng Nấu: Gà om nấm, Thịt lợn, Cánh gà, Giò hầm, Thuốc bắc

- Chức năng Hấp: Sườn heo, Cua, Trứng, Thịt viên, Cá

Ngoài ra, nồi còn có thể chọn được Thời gian hẹn giờ ( lên tới 1 tiếng) và Nhiệt độ ( từ mức 1 đến mức 5) phù hợp với từng món ăn.

Chức năng dao quay giúp đảo đều thức ăn nhất là các món xào (đặc biệt rất tiện khi sên nhân trung thu)

2. Các bước sử dụng Nồi sên nhân Enaiter

BƯỚC 1: Lắp dao quay ( có thể làm hoặc không, tùy vào từng chức năng muốn chọn.Thường khi chọn chức năng xào/ sên nhân sẽ dùng đến dao quay)

BƯỚC 2: Nhấn phím Chọn Phương thức nấu. Nhấn nhiều lần để chuyển các chức năng nấu: số 9.Chiên, 10.Xào, 11.Nấu, 12.Hấp

Bước 3: (có thể có hoặc không) Để chọn các chức năng nấu riêng từng loại thực phẩm nhấn phím Cộng (+) hoặc Trừ (-) để chọn đúng chức năng nấu riêng cần chọn.

Bước 4:Chọn Thời gian để chọn Thời gian và Nhiệt độ phù hợp cho món ăn

Nhấn phím Chỉnh Nhiệt độ/Thời gian nhiều lần để chỉnh thời gian và nhiệt độ cho món ăn

Khi đèn báo sáng ở vị trí số 7.Thời gian là đang chọn Thời gian, nhấn phím Cộng (+) hoặc Trừ(-) để tăng/giảm thời gian tùy ý.

Khi đèn báo sáng ở vị trí số 8.Nhiệt độ là đang chọn Mức nhiệt. Có các mức nhiệt từ 1-5. Nhấn Cộng(+) hoặc Trừ(-) để tăng/giảm mức nhiệt phù. hợp.

Bước 5: Nhấn nút CẦN QUAY để máy tự động đảo (Dùng khi lắp dao quay ở bước 1)

Bước 6: Nhấn ON/OFF(Màu cam) để máy bắt đầu hoạt động

** Để tắt máy nhấn phím Tắt giữ nhiệt.

3. Sên nhân bánh trung thu bằng Nồi sên nhân Enaiter

Nhu cầu mua Nồi  Enaiter sử dụng để sên nhân bánh Trung thu là rất lớn. Chính vì vậy, VDmart sẽ hướng dẫn mọi người các bước để sên nhân đậu xanh cho bánh trung thu một cách cụ thể nhất nhé.

Chúng ta bắt tay vào làm thôi. Let’s Go

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3 tiếng cho đậu mềm. Làm như vậy để khi nấu đậu sẽ nhanh nhừ hơn

Bước 2: Nấu đậu

Cho Đậu và nước vào nồi. Chọn chức năng nấu trong khoảng 30-40’.

Lúc đầu khi nước chưa sôi chọn mức nhiệt 4-5 để nhanh sôi hơn(lưu ý nên để ý lúc này tránh cho việc nước sôi quá bị sấp)

Sau khi nước sôi, giảm mức nhiệt xuống 2-3 sôi liu riu để nấu đậu mềm

Trong quá trình nấu, nồi sẽ báo chuyển các bước. Các bạn mở nắp ra và đóng lại là máy sẽ tự động chuyển bước tiếp theo

Bước 3: Xay đậu thật nhuyễn

Bước 4: Rây hỗn hợp đậu đã xay 2-3 lần để nhân được mịn nhất

Bước 4: Sên nhân

Cho hỗn hợp đậu sau khi rây mịn vào nồi. Chọn chức năng Xào, mức nhiệt 1. Thời gian sên nhân tùy thuộc vào công thức làm của mọi người (thường là 50-60’).

Nhấn nút dao quay và bắt đầu khởi chạy.

Khi hỗn hợp nhân bắt đầu đặc hơn, nên dùng phới silicon đi kèm theo máy để đảo phụ máy, khoảng 10-15’ đảo  phụ một lần để nhân được đều nhất.

**Lưu ý:  Cũng như phần nấu phía trên, Sau khi bắt đầu chạy một thời gian máy sẽ báo kêu chuyển bước.Khi đó chúng ta cần mở nắp nồi và đóng lại. Lúc này thời gian mới bắt đầu chạy ngược về 0

 4. Những lưu ý khi sử dụng Nồi sên nhân Enaiter

- Khi sử dụng chức năng sên nhân, nên tháo phần nắp kính phía trên để nhân không bị hấp hơi và tiện khi dùng tay để đảo phụ máy 

Cách tháo kính nồi sên nhân Enaiter

Trên phần nắp nồi có 3 con ốc, vặn 3 con ốc đó và tháo kính ra. Sau đó lắp lại vào vị trí cũ.

-Lau khô nồi trước khi sử dụng

- Sử dụng giẻ mềm để vệ sinh nồi, không dùng các vật cứng, ráp để chà lên nồi

 

Mua hàng giá tốt Tại đây

Video chi tiết: 

Viết bình luận
Bình luận
avatar
Hello World! https://eji359.com?hs=a099cc03cd72615757b616a801918eba&
25/11/2022 c2qrux
Là một người thợ làm bánh, ắt hẳn bạn không còn xa lạ gì với máy đánh trứng trộn bột thương hiệu JOLY. Đặc biệt, hai dòng máy Joly QL-7500 và Joly QL-7600 là những model được người dùng ưa chuộng nhất. Khi mua sản phẩm, người tiêu dùng có thể gặp khó khăn trong việc lựa chọn giữa hai dòng sản phẩm này. Để giúp người dùng có sự lựa chọn chính xác hơn, bài viết này sẽ so sánh hai sản phẩm Joly QL-7500 và Joly QL-7600, hãy cùng VDMART tìm hiểu nhé. Cả hai đều được đánh giá có nhiều tính...
Bánh mì kẹp giăm bông phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Bánh mì mềm mịn được kẹp lớp giăm bông thơm ngon và phô mai béo ngậy. Đặc biệt, để làm món bánh này cực kì đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm, chúng ta hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh nóng hổi, chất lượng cho người thân của mình. Hãy cùng VDMART tìm hiểu cách làm bánh mì giăm bông phô mai cực kì đơn giản nhé !!!   1. Nguyên liệu Bột mì số 13: 770gram Đường: 80gram Trứng gà nguyên...
Bạn là người đam mê làm bánh cho gia đình, hay thợ làm bánh chuyên nghiệp đang muốn setup phòng bánh hoặc cửa hàng bánh cho riêng mình thì hãy nghĩ ngay đến việc mua lò nướng tại VDMART. Dưới đây là bài viết về việc tại sao nên mua lò nướng bánh tại VDMART ở Bình Dương, một trong những cơ sở đáng tin cậy!! 1.Sản phẩm chất lượng cao   VDmart là một trong những cửa hàng bán lò nướng uy tín ở Bình Dương. Các sản phẩm tại đây đều được kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng để đảm bảo rằng...
Cupcake là một loại bánh với cốt bánh mềm ẩm, thơm bơ hòa quyện cùng phần kem béo ngậy là món quà tuyệt vời cho bạn dành tặng người thân, bạn bè hoặc người ấy. Hãy cùng VDMART vào bếp cùng làm loại bánh này nhé!!! 1. Nguyên liệu làm bánh cupcake Nguyên liệu làm cho 8 bánh, mn nướng nhiều thì nhân ct lên nhé. a. Làm cốt bánh Sữa:70gram Dầu ăn: 60gram Bột mì đa dụng: 90gram Bột ngô: 20gram Trứng gà: 6 quả Đường: 85gram Muối: 1 gram b.Làm kem trứng sữa Lòng đỏ trứng gà: 3 Đường: 40gram Bột bắp: 20gram Sữa tươi không đường: 200ml Kem tươi: 100gram Đường: 10gram 2. Cách làm a. Làm nhân...
1. Chuẩn bị nguyên liệu ( Cho 2 bánh size 450gram) Bột mì số 13: 500gram Sữa tươi không đường: 260gram Trứng: 2 quả to ( 110gram) Sữa bột: 16gram Bơ lạt: 40gram Đường: 50gram Men: 5 gram Muối: 4gram Bột matcha: 8gram 2. Cách làm bánh mì matcha 2 màu  B1: Cho tất cả nguyên liệu vào âu trộn ( trừ bơ và muối) B2: Vặn tốc độ 1 và nhồi trong khoảng 1 phút để hỗn hợp đồng nhất. B3: Tăng lên đốc độ 4 và nhồi bột trong khoảng 6 phút đến khi hỗn hợp mịn hơn B4: Sau khi nhồi hết 6 phút chúng ta vẫn tiếp tục nhồi và...

Tại sao bánh bông lan lại bị chai cứng mặt bánh.Tại sao bánh khô nứt .Tại sao lõi bánh còn sống chưa chín (chai bánh).Tại sao bánh bị tràn khuôn, nứt mặt.Tại sao bánh nở không cao. Tại sao bánh xẹp thắt eo.Tại sao bánh ra lò úp ngược bánh bị rơi xuống.Tại sao xuất hiện lõm đáy.Tại sao bánh ra lò bị xẹp.Tại sao mặt bánh ướt dính tay

 

Bánh bông lan là một loại bánh phổ biến trên toàn thế giới, được làm từ bột mì, đường, trứng, có vị ngọt nhẹ, và kết cấu mềm mịn thơm ngon. Bánh bông lan có thể được làm theo nhiều hương vị và hình dạng khác nhau, từ bánh bông lan truyền thống đến bánh bông lan kem, bánh bông lan chocolate, bánh bông lan trái cây và nhiều loại bánh khác. Bánh bông lan thường được sử dụng trong các bữa tiệc sinh nhật, đám cưới hoặc khi có khách đến chơi nhà. Bánh cũng thường được tặng làm quà trong...
Bánh quy bơ là một loại bánh ngọt có vị bơ thơm ngon và có kết cấu giòn xốp đặc trưng. Bánh được làm từ những thành phần chính như bơ, đường, bột mì và trứng.  Bánh quy bơ thường được ưa chuộng trong các dịp lễ hội, sinh nhật hay khi cần món ăn nhẹ cho gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp. Đặc biệt, bánh quy bơ còn là món quà ý nghĩa và độc đáo để tặng người thân, đối tác trong các dịp đặc biệt. Hôm nay VDMART sẽ giới thiệu tới mọi người cách làm bánh quy bơ...
Bản quyền thuộc về MewTheme. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
call
zalo