19 công thức làm sữa hạt thơm ngon giúp con tăng cân mà không bị rối loạn tiêu hóa

Có 2 nhóm sữa hạt gồm:

- Sữa có nguồn gốc từ các loại khoai, hạt hạnh nhân, mắc ca, ...

- Sữa làm từ ngũ cốc như yến mạch, các loại đỗ.

Ngoài giải khát, các loại sữa thực vật còn được dùng để làm kem, sữa chua, phô mai thuần chay và đặc biệt là chế thành món đồ uống bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, giúp tăng cân an toàn, không gây rối loạn tiêu hóa.

Lợi ích của sữa hạt cho trẻ biếng ăn, thấp còi

Có nhiều nguyên nhân khiến cho trẻ bị sụt cân như

- Lây bệnh truyền nhiễm (tay chân miệng, thủy đậu,..).

- Nhiệt độ môi trường quá nóng/lạnh.

- Nghèo, không đủ tiền mua thực phẩm.

- Nhiễm ký sinh trùng giun, sán.

- Không hợp khẩu vị thức ăn.

- Sữa công thức.

19 công thức làm sữa hạt thơm ngon giúp con tăng cân mà không bị rối loạn tiêu hóa - Ảnh 2.

Tuy nhiên, những năm tháng đầu đời, trẻ sơ sinh không tăng cân, hoặc bị táo bón, tiêu chảy, sốt, ho phần lớn là do cách chăm sóc của cha mẹ khiến trẻ bị nhiễm âm. Trước kia, dù khí hậu có ra sao thì chỉ cần cho trẻ mặc đồ mỏng là đủ giữ ấm thân nhiệt ở 37 độ C. Ngày nay, dù nhiệt độ bên ngoài có cao tới mấy, thân nhiệt của trẻ chưa đạt 36 độ C, thậm chí chỉ 35 độ C. Trẻ bị nhiễm bệnh trong khi hệ thống sức đề kháng chưa hoàn thiện có nguyên do chính là nhiễm lạnh cơ thể. Tăng dương khí cho cơ thể cả trong lẫn ngoài bằng các công thức làm sữa hạt là biện pháp rất cần thiết giúp trẻ tăng cân, tăng sức đề kháng miễn dịch, không bị rối loạn tiêu hóa. Theo thực dưỡng Ohsawa:

- Các loại hạt, đậu dương hơn rau củ quả.

- Thực phẩm có hình thu lại thì dương, trương nở thì âm.

- Thực phẩm càng nhiều nước càng âm.

Tuy có hàm lượng đạm thấp hơn sữa bò (đạm trong 75ml sữa hạt = 50ml sữa bò), nhưng sữa hạt rõ ràng vừa bổ sung dưỡng chất cần thiết như:

- Cung cấp Gluxid/Carbonhydrat, vitamin D, nhóm B (B1, B2, B6, B12, PP), protein.

- Chất xơ không hòa tan hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa chứng táo bón ở trẻ.

- Chất xơ hòa tan tăng lợi khuẩn đường ruột, chống viêm nhiễm, kiểm soát cân nặng.

- No lâu, không lo đói.

Thời điểm nào trẻ có thể uống sữa thực vật

Mẹ có thể chế biến công thức làm sữa hạt (không đường) cho trẻ 6 tháng tuổi kèm với thực đơn ăn dặm. Với những bé trên 1 tuổi, tránh dùng đường cát trắng tinh luyện, mẹ nên dùng

Mạch nha (đặc sản Mộ Đức) ngọt thanh, ăn không gây khé cổ, trẻ ăn không nóng, chữa ho, đau dạ dày, bảo quản lâu mà vẫn giữ mùi vị.

Đường phèn (băng đường) làm từ mía, củ cải đường. Theo Đông Y, đường phèn vị ngọt dịu tính bình bổ tỳ, phế, hỗ trợ tiêu hóa, thanh nhiệt.

Đường phổi (đặc sản Quảng Ngãi) làm từ mật mía vị thanh, không quá ngọt.

Đường thốt nốt chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất cao gấp 60 lần so với đường cát; kích thích enzym tiêu hóa trong dạ dày, tẩy sạch đường ruột.

Sữa công thức dễ gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ em

Với 2 lần xử lý nhiệt, đạm tự nhiên sẽ chuyển thành đạm biến tính. Không dễ dàng xử lý vấn đề này trong quá trình sản xuất khi không có sẵn nguồn sữa tươi nguyên liệu, chỉ mua sữa bột xử lý 1 lần để tiết kiệm chi phí. Những loại đạm biến tính này khó tiêu hóa hết tại ruột non, và trở thành nguồn dinh dưỡng cho vi khuẩn có hại tại ruột già giúp chúng sinh sôi và làm rối loạn hệ vi khuẩn.Trẻ sẽ có những biểu hiện rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, khóa tiêu, táo bón, đau thắt vùng bụng.

Công thức làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng giúp con tăng cân

Cách chọn nguyên liệu làm sữa hạt

Hiện trên thị trường, ngô bắp và đậu nành chủ yếu là thực phẩm biến đổi gen (GMO) nên mẹ cần chú ý không nên mua về làm sữa. Các loại đậu nên mua ở những nơi canh tác hữu cơ, không thuốc trừ sâu, phân bón; hạt nên mua theo mùa thu hoạch; yến mạch chọn loại hạt dày, cán nguyên. Các loại gia vị như tinh dầu vani, bột quế có thể thay bằng lá dứa. Mẹ nên ngâm đậu hạt từ 8-22 tiếng trước khi chế biến để:

- Trung hòa các chất độc trong ruột, giữ sạch đại tràng.

- Phá vỡ gluten giúp tiêu hóa dễ dàng.

- Trung hòa các chất ức chế enzym.

- Tăng lượng vitamin nhóm B.

- Kích thích tạo enzym có lợi.

- Loại bỏ acid phytic, tannin.

Cách chọn máy xay

Máy xay nấu sữa hạt UKOEO RP5 Plus

Máy dung tích 1,5 lít, công suất 500W trở lên, có thể xay được đá cục chế biến nhiều loại sữa hạt khác nhau đạt được độ sánh, nhuyễn, mịn.

Thời gian làm và bảo quản sữa hạt

Sau công đoạn tốn nhiều thời gian nhất là ngâm, thời gian làm sữa hạt chỉ mất 30 phút - 1 tiếng. Sữa bảo quản trong chai thủy tinh hoặc nhựa BPA chịu nhiệt (giúp không biến chất, kết độc nếu nhiệt độ quá nóng/lạnh) cất ngăn mát tủ lạnh được 2-3 ngày.

Viết bình luận

Bình luận

avatar
Dorarcawl
25/10/2022 You have tested positive for HIV, the virus that causes AIDS can you buy cialis online viagra exygra spray how to use Gross outlays at the Department of Defense and for militaryprograms, for example, are down about 7 percent in the fiscalyear to date from the same period a year earlier
avatar
clieste
18/04/2022 Ahspxh https://bestadalafil.com/ - buy cialis online no prescription Cialis Buygenericlevitraonlineusa levitra es malo https://bestadalafil.com/ - Cialis
avatar
test
16/11/2019 Thông tin công ty
avatar
test
16/11/2019 Bài viết hay

Bài viết liên quan:

Cách làm khô gà bằng lò nướng cực hấp dẫn

Cách làm khô gà bằng lò nướng tiện lợi dễ dàng thơm ngon hấp dẫn Vào những lúc nhạt miệng hay trong các cuộc tụ họp nhâm nhi cùng bạn bè thì khô gà là một lựa chọn tuyệt vời. Vì thế hôm nay Điện máy XANH muốn đem đến bạn 1 cách làm khô gà đơn giản, tiện lợi bằng lò nướng. Cùng vào...

Cách làm gà nướng bằng Lò nướng cực kì thơm ngon

Cách làm gà nướng bằng lò nướng bánh mì cực thơm ngon Gà nướng muối ớt với lớp da giòn, miếng thịt ngọt nguyên chất cho gia đình bạn một món nướng hấp dẫn cho những ngày cuối tuần. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm gà nướng muối ớt bằng lò nướng bánh mì rất đơn giản nhé! ...

Sên nhân bánh Trung thu cực dễ bằng Nồi sên nhân Enaiter

NỒI SÊN NHÂN ENAITER – KINH NGHIỆM SÊN NHÂN TRUNG THU CỰC DỄ LÀM 1.Các chức năng của Nồi sên nhân Enaiter Nồi sên nhân Enaiter thực chất là một nồi đa năng. Ngoài sên nhân chúng ta có thể sử dụng nồi để nấu các loại món ăn như Chiên, Xào, Hầm, Hấp cực kì tiện lợi. ...

Hướng dẫn sử dụng Nồi Sên Nhân Enaiter

Máy sên nhân Enaiter có các chức năng : Chiên, Xào, Nấu/hầm, Hấp BƯỚC 1 : Để sên nhân chúng ta phải lắp dao quay vào trục máy, nhấn nút CHỌN HÌNH THỨC NẤU cho tới khi đèn hiển thị chuyển sang chế độ XÀO ở bên trái BƯỚC 2: Sau đó chọn thời gian bằng cách ấn nút THỜI GIAN ,sau đó điều chỉnh thời gian bằng các nút TĂNG/GIẢM (+...

TẠI SAO NÊN MUA MÁY ĐÁNH TRỨNG NHỒI BỘT JOLY QL 7500

TẠI SAO NÊN MUA MÁY ĐÁNH TRỨNG NHỒI BỘT JOLY QL-7500 ??? Như chúng ta đã biết, máy đánh trứng, máy đánh kem, máy nhồi bột vô cùng quan trọng và cần thiết trong việc làm bánh, giúp việc làm bánh trở lên đơn giản và nhẹ nhàng hơn. Trong đó máy đánh trứng nhồi bột Joly-Ql7500 đang là sản phẩm được nhiều người...

CÁCH CHỌN MÁY ĐÁNH TRỨNG KIÊM NHỒI BỘT

CÁCH CHỌN MÁY ĐÁNH TRỨNG KIÊM NHỒI BỘT SAO CHO PHÙ HỢP VỚI NHU CẦU SỬ DỤNG Bạn đang muốn tìm mua máy đánh trứng nhồi bột nhưng đang băn khoăn không biết nên mua loại máy nào cho phù hợp với mình, hôm nay VDMART sẽ hỗ trợ giúp bạn có thể tự tìm mua được máy ưng ý hài lòng nhất!!! ...

Tại Sao Nên Chọn Lò Nướng Đối Lưu Jieguan???

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng khác nhau trong đó Lò nướng đối lưu Jieguan 4 khay đang là sản phẩm được nhiều người quan tâm và lựa chọn. Vậy Lò nướng đối lưu Jieguan hoạt động như thế nào, ưu nhược điểm ra sao , có nên mua và sử dụng loại lò nướng này không, trong quá trình sử dụng có lưu ý gì? . Hôm nay VDMART chia sẻ cho bạn 6 ...

Hướng dẫn sử dụng lò đối lưu JIEGUAN (do nhà cung cấp cung cấp)

VDMart xin chia sẻ tới các quý khách hàng đang quan tâm và đã sử dụng sản phẩm Lò nướng đối lưu #Jieguan ( Lò nướng cùng lúc 4 khay ) 1 . Trước khi sử dụng lò khách dùng rẻ lau sạch khoang lò, bóc bỏ lớp nilong bọc toàn lò (nhiều khách nhìn tưởng tróc sơn) 2 . Bóc toàn bộ lớp nilong xanh bọc khay lò (lò kèm 4 khay),...
Bản quyền thuộc về MewTheme. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
call
zalo