HƯỚNG DẪN LÀM FLAN NƯỚNG CÙNG LÒ UKOEO 80S
Đăng bởi: NGUYỄN VĨNH DOANH - 11/12/2024
I. Nguyên liệu cho 4 khay 80s tổng 48 hũ Flan
560ml nước (chia làm 2)
480gr đường
24 quả trứng gà
1980ml sữa tươi không đường
720gr sữa đặc
3 tsp vani
Hình ảnh chuẩn bị nguyên liệu cho 48 hũ Flan
II. Cách làm
Phần caramen :
90ml nước (chia làm 2)
80gr đường
Cho 270 ml nước + 480gr đường vào nồi, đun chảy đường với lửa vừa, lắc qua lại để đường được tan đều, không đảo
Khi đường đã sang màu cánh gián thì cho thêm 270 ml nước nữa, để đường được...
So Sánh Lựa Chọn Lò Nướng Thùng, Lò Nướng Sàn Và Lò Nướng Đối Lưu
Đăng bởi: NGUYỄN VĨNH DOANH - 07/12/2024
Khi chọn mua lò nướng, bạn sẽ gặp nhiều loại khác nhau như lò nướng thùng, lò nướng sàn, và lò nướng đối lưu. Mỗi loại có ưu, nhược điểm riêng, phù hợp với từng mục đích sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ sự khác biệt và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
1. Lò Nướng Thùng
Đặc điểm chung
Lò nướng thùng là dạng lò di động với thiết kế hình hộp chữ nhật, thường được đặt trên bàn hoặc kệ bếp. Loại này phổ biến nhờ giá cả phải chăng và tính tiện dụng.
Ưu điểm
Kích...
Lò Nướng Đối Lưu Là Gì? Lợi Ích So Với Lò Nướng Thường
I. Lò Nướng Đối Lưu Là Gì?
Lò nướng đối lưu là loại lò được trang bị quạt đối lưu và thanh nhiệt đối lưu. Thanh nhiệt đối lưu có dạng ống tròn, quạt đối lưu đặt phía sau thanh nhiệt đối lưu. Quạt này có nhiệm vụ luân chuyển không khí nóng từ thanh nhiệt đẩy vào khắp khoang lò, giúp nhiệt độ phân bổ đồng đều hơn so với lò nướng thông thường, vốn chỉ có nhiệt từ trên xuống hoặc dưới lên.
...
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Hiệu Quả Và An Toàn
Hướng Dẫn Sử Dụng Lò Nướng Hiệu Quả Và An Toàn
Lò nướng là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, để sử dụng lò nướng một cách hiệu quả, tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý những điểm sau:
1. Chuẩn Bị Trước Khi Sử Dụng Lò Nướng
Chuẩn bị trước khi sử dụng lò nướng
Kiểm tra lò nướng: Đảm bảo lò sạch sẽ, không có vết dầu mỡ hoặc vụn thức ăn còn sót lại từ lần...
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UKOEO GXT95 chi tiết
Lò nướng đối lưu UKOEO GXT95 là mẫu cao cấp của hãng UKOEO với nhiều tính năng tích hợp thông minh. Dưới đây VDMART xin hướng dẫn sử dụng các chức năng cụ thể
1.Cài đặt nướng thông thường
B1: Nhấn giữ NÚT NGUỒN khoảng 3-5s để BẬT NGUỒN lò.
B2: Nhấn nút ĐÈN lò để bật sáng đèn
B3: Chọn Thời gian và Nhiệt độ
Nhấn nút TĂNG hoặc GIẢM nhiệt độ để điều chỉnh nhiệt độ cài đặt. (Để nhanh hơn, chúng ta có thể nhấn phím TĂNG hoặc GIẢM nhiệt độ cài đặt, sau đó nhấn PHÍM SỐ để chọn nhiệt độ. Ví dụ: chọn...
CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM cực đơn giản tại nhà
Bánh mì nguyên cám là dòng bánh mì được làm từ các nguyên ngũ cốc tự nhiên giúp tăng chất xơ, giảm tinh bột. Loại bánh này rất được ưa chuộng với những người đang ăn theo chế độ healty giúp tăng sức khỏe. Nếu bạn là chủ một tiệm bánh hay bạn thích làm bánh và quan tâm đến các loại bánh healthy, hãy tham khảo công thức VDMART chia sẻ dưới đây nhé !!!
I.Nguyên liệu
a. Bột cái
Bột mì nguyên cám: 180gr
Nước: 180gr
Men tươi: 6gr
b. Bột chính
Trứng: 50gr
Sữa: 140gr
Đường: 35gr
Mật ong: 20gr
Muối: 6gr
Bột mì số 13: 350gr
Men tươi: 12gr
Bơ:...
Công thức làm bánh quy bơ 5 vị cực dễ làm
Bánh quy là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt dịu của bột mì và đường, vị ngậy của bơ kết hợp với các vị đặc trưng như matcha, cacao, nam việt quất,.... Những chiếc bánh này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi màu sắc bắt mắt làm cho mỗi chiếc bánh trở nên thêm phần hấp dẫn. Bánh quy rất thích hợp để thưởng thức cùng một tách trà hay cà phê vào buổi sáng hoặc chiều, mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và sảng khoái.
Hôm...
Cách làm BÁNH MÌ NGÀN LỚP thơm ngon béo ngậy
1.NGUYÊN LIỆU ( cho 2 bánh 300gr)
Bột mì số 13: 200gr
Bột mì số 11: 75gr
Men tươi: 12gr (thay thế bằng 4gr men khô)
Đường: 40gr
Sữa bột: 12gr
Trứng: 40gr (k tính vỏ)
Nước: 120gr
Muối: 3gr
Bơ(phần bột): 30gr
Bơ (làm phần tách lớp): 165gr
Đậu đỏ: 60gr (không có không sao)
2. CÁCH LÀM BÀNH MÌ NGÀN LỚP
Trộn tất cả nguyên liệu (trừ bơ và muối), nhồi đến khi thành khối bột đồng nhất.
Cho bỏ và muối vào nhồi đến khi bột kéo màng mỏng, không dính tay là đạt
Để bột nghỉ 15 phút
Sau đó cho vào túi đựng thực phẩm và cán mỏng thành hình chữ...