Hướng Dẫn Chọn Mua Máy Trộn Bột: Loại Nào Phù Hợp Với Bạn?
Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại, đặc biệt là với những người yêu thích làm bánh. Tuy nhiên, việc chọn mua máy trộn bột phù hợp có thể gặp khó khăn do có quá nhiều loại và mẫu mã khác nhau trên thị trường. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua máy trộn bột phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
1. Xác Định Nhu Cầu Sử Dụng
Trước tiên, bạn cần xác định nhu cầu sử dụng của mình:
Gia đình: Nếu bạn chỉ làm bánh cho gia đình, một máy trộn bột mini hoặc máy trộn bột gia đình có dung tích nhỏ từ 3-5 lít là lựa chọn phù hợp.
Kinh doanh: Nếu bạn làm bánh để kinh doanh hoặc sử dụng trong nhà hàng, máy trộn bột công nghiệp với dung tích lớn hơn từ 10-20 lít hoặc hơn sẽ là lựa chọn tốt.
Trên thị trường có máy đa năng đánh trứng trộn bột đánh kem đi kèm là 3 phới và Máy chuyên trộn bột
Máy máy đa năng đánh trứng trộn bột đánh kem
- Ưu điểm dòng máy này là máy rất đa năng chúng ta vừa trộn bột làm bánh bao bánh mì vừa có thể đánh trứng đánh kem đánh bơ đường làm bánh bông lan, cupcake hay bánh quy
- Nhược điểm là các máy này trộn bột khối lượng không được nhiều như các máy chuyên dụng trộn bột
Máy chuyên trộn bột
- Ưu điểm là máy thiết kế khoẻ khoắn chắc chắn, trộn được lượng bột lớn nhiều, trộn liên tục mà không nóng máy hay tự ngắt
- Nhược điểm là chỉ có thể nhồi bột bánh mì, bánh bao, bánh bột lọc mà không thể đánh trứng, đánh kem hay bơ đường
2. Các Loại Máy Trộn Bột
Máy Trộn Bột Gia Đình
- Máy trộn bột cầm tay: Gọn nhẹ, phù hợp cho việc trộn bột số lượng ít. Thích hợp cho những người làm bánh ít thường xuyên
- Máy trộn bột cầm tay có thể trộn 300g-500g bột/1 lần
- Máy trộn bột để bàn: Đa năng, có thể trộn bột, đánh trứng, và nhào bột. Dung tích trung bình từ 3-7 lít, phù hợp cho gia đình hoặc nhóm nhỏ
- Dòng máy này có thể trộn 300-1,2kg/1 lần
Máy Trộn Bột Công Nghiệp
- Máy trộn bột đứng: Công suất lớn, dung tích từ 10 lít trở lên. Thích hợp cho các tiệm bánh hoặc nhà hàng có nhu cầu làm bánh số lượng lớn.
- Máy trộn bột công nghiệp có năng suất trộn 1,5kg -15kg
- Dòng máy này sử dụng cho các bạn kinh doanh bánh online, cửa hàng bánh và xưởng làm bánh
3. Công Suất Và Tính Năng
Công suất: Máy trộn bột gia đình thường có công suất từ 120-500W, trong khi máy trộn bột công nghiệp có công suất từ 500W trở lên. Công suất càng cao, máy càng khỏe và trộn bột càng nhanh và đều.
Tính năng: Nên chọn máy có nhiều tốc độ trộn, chức năng trộn, nhào, và đánh trứng. Một số máy còn có phụ kiện kèm theo như móc câu, que đánh trứng, và que trộn.
4. Thương Hiệu Và Chất Lượng
Thương hiệu uy tín: Lựa chọn máy từ các thương hiệu nổi tiếng như Lifeng, Mixer, KitchenAid, hoặc Ukoeo đảm bảo chất lượng và độ bền.
Chất liệu: Nên chọn máy có vỏ ngoài và tô trộn làm từ thép không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao.
5. Ngân Sách
Giá thành: Máy trộn bột gia đình có giá dao động từ 1-5 triệu đồng, trong khi máy trộn bột công nghiệp có thể lên đến 7-20 triệu đồng hoặc hơn tùy vào dung tích và công suất.
Bảo hành: Nên chọn máy có thời gian bảo hành dài và chính sách hậu mãi tốt.
6. Đánh Giá Và Phản Hồi
Đánh giá người dùng: Tìm hiểu các đánh giá từ người dùng trước đó để có cái nhìn tổng quan về chất lượng và hiệu quả của máy.
Thử nghiệm thực tế: Nếu có thể, bạn nên đến cửa hàng để xem và thử nghiệm máy trước khi mua.
Kết Luận
Chọn mua máy trộn bột phù hợp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Hy vọng với những hướng dẫn trên, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn chiếc máy trộn bột phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Chúc bạn thành công trong việc làm bánh!
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào hoặc cần thêm thông tin, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giải đáp thắc mắc
Xem thêm:
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.