Tin Tức & Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Những chiếc Cupcake mang trong lòng mình hương thơm bơ nồng ấm và vị ngọt ngào đầy mê hoặc. Với cốt bánh mềm mịn, ẩm nhẹ, chúng như những lời thì thầm êm đềm của hạnh phúc. Mỗi chiếc Cupcake là một tác phẩm nghệ thuật nhỏ bé, được tạo nên từ tình yêu và sự sáng tạo. Với màu sắc tươi tắn và trang trí tinh tế, chúng là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và vẻ đẹp. Cùng chia sẻ niềm vui và yêu thương bằng những chiếc Cupcake xinh xắn, như món quà tinh thần dành...

I. Nguyên Liệu Ảnh: Các nguyên liệu làm bánh bông lan Trứng: 4 quả Đường: 100gr Nước Cốt Chanh: 1/4 quả Muối: 3g Dầu ăn ( Bơ chảy): 40gr Sữa tươi: 40g Bột mỳ 11: 120g Vani: 3ml II. Cách làm - Bơ và sữa đổ chung vào sau đó cách thuỷ đến khi bơ tan hết. Đợi hơi nguội rồi cho vani vào khuấy đều Ảnh: Các bước làm bánh bông lan - Trứng gà + Nước cốt chanh + Muối +  Đường cho chung vào 1 âu. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp lên. Ảnh: Cách đánh bông hỗn hợp trứng làm bông lan nguyên quả - Rây 1/2 lượng...

Gato Chess Cake là một loại bánh ngọt ngon ngọt ngào xuất xứ từ Nhật Bản. Điểm đặc biệt của loại bánh này là sự kết hợp giữa lớp kem sữa dày béo và lớp bánh mềm mịn, tạo thành một hòa quyện vị ngọt ngào và hương vị hấp dẫn. Hãy cùng VDMART khám phá cách làm loại bánh này nhé Ảnh: Bánh bông lan phô mai Nhật bản I. Chuẩn bị nguyên liệu  Gato ChessCake Nhật Bản  1. Phần lòng đỏ Cream chesse: 250g Lòng đỏ trứng: 06 Đường: 70g Bơ: 60g Sữa tươi nguyên kem: 100ml Bột số 8: 60g Bột bắp: 20g Muối: 1/4:  tsp Ảnh: Nguyên liệu làm bánh...

Bánh mì hoa cúc thực chất là một loại bánh mì thuộc dòng Viennoiserie của Pháp. Bánh có thớ vàng ươm nở bung, giống như những bông cúc vàng đang nở rộ trong ngày hè rực nắng. Chính vẻ đẹp tươi sáng và hương vị thơm ngon ấy đã khiến cho bánh mì hoa cúc trở thành một biểu tượng độc đáo và đặc biệt của nghệ thuật làm bánh Pháp. Khi xé từng thớ bánh chúng ta thấy được vị thơm ngon béo ngậy của bơ,  dẻo dai tơi xốp như dệt hạ gục bất cứ vị khách nào trong lần...

Hãy cùng nhau khám phá vẻ đẹp và sự hấp dẫn của bánh crinkle cookies, một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của bánh quy và vị đắng êm dịu của socola Những chiếc bánh mềm mịn được phủ bởi một lớp bột đường, tạo nên những vết nứt tuyệt đẹp trên bề mặt sau khi nướng. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những chiếc Chocolate Crinkle Cookies vào những dịp đặc biệt, nhất là trong khoảnh khắc nồng ấm của mùa Giáng Sinh. Hương vị độc đáo của Chocolate Crinkles sẽ khiến bạn trở nên nghiện...

I. NGUYÊN LIỆU (10 bánh) 1. Phần vỏ Bột mì đa dụng hoặc bột Hoa Hồng Xanh: 1kg Bột năng: 200g Men ngọt: 10-12g Baking Power: 10g Muối: 10g Sữa tươi k đường: 280g Nước: 280g + 10g Mỡ lợn để đông lại hoặc Shorterning): 80-100g Đường: 100-120g 2. Phần nhân thịt Thịt xay: 400g Hành tây: 90g Mộc nhĩ: 100g Nấm hương: 30g Bột nêm: 5tsp Dầu mè: 3tsp Dầu hào: 3tsp Tiêu xay: 3tsp Trứng cút: 10 quả II. CÁCH LÀM 1. Phần nhân - Nấm hướng, mộc nhỉ ngâm nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch lái chỉ nhỏ - Hành tây cắt hạt lựu nhỏ - Trứng cút luộc chín bóc vỏ - Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ trứng...