27
06/2024
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU UKOEO GXT95 chi tiết
Đăng bởi: trần vân - 27/06/2024
Lò nướng đối lưu UKOEO GXT95 là mẫu cao cấp của hãng UKOEO với nhiều tính năng tích hợp thông minh. Dưới đây VDMART xin hướng dẫn sử dụng các chức năng cụ thể
1.Cài đặt nướng thông thường
B1: Nhấn giữ NÚT NGUỒN khoảng 3-5s để BẬT NGUỒN lò.
B2: Nhấn nút ĐÈN lò để bật sáng đèn
B3: Chọn Thời gian và Nhiệt độ
Nhấn nút TĂNG hoặc GIẢM nhiệt độ để điều chỉnh nhiệt độ cài đặt. (Để nhanh hơn, chúng ta có thể nhấn phím TĂNG hoặc GIẢM nhiệt độ cài đặt, sau đó nhấn PHÍM SỐ để chọn nhiệt độ. Ví dụ: chọn...
22
06/2024
CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ NGUYÊN CÁM cực đơn giản tại nhà
Đăng bởi: trần vân - 22/06/2024
Bánh mì nguyên cám là dòng bánh mì được làm từ các nguyên ngũ cốc tự nhiên giúp tăng chất xơ, giảm tinh bột. Loại bánh này rất được ưa chuộng với những người đang ăn theo chế độ healty giúp tăng sức khỏe. Nếu bạn là chủ một tiệm bánh hay bạn thích làm bánh và quan tâm đến các loại bánh healthy, hãy tham khảo công thức VDMART chia sẻ dưới đây nhé !!!
I.Nguyên liệu
a. Bột cái
Bột mì nguyên cám: 180gr
Nước: 180gr
Men tươi: 6gr
b. Bột chính
Trứng: 50gr
Sữa: 140gr
Đường: 35gr
Mật ong: 20gr
Muối: 6gr
Bột mì số 13: 350gr
Men tươi: 12gr
Bơ:...
03
06/2024
Công thức làm bánh quy bơ 5 vị cực dễ làm
Bánh quy là một món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt dịu của bột mì và đường, vị ngậy của bơ kết hợp với các vị đặc trưng như matcha, cacao, nam việt quất,.... Những chiếc bánh này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi màu sắc bắt mắt làm cho mỗi chiếc bánh trở nên thêm phần hấp dẫn. Bánh quy rất thích hợp để thưởng thức cùng một tách trà hay cà phê vào buổi sáng hoặc chiều, mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng và sảng khoái.
Hôm...
30
05/2024
Cách làm BÁNH MÌ NGÀN LỚP thơm ngon béo ngậy
1.NGUYÊN LIỆU ( cho 2 bánh 300gr)
Bột mì số 13: 200gr
Bột mì số 11: 75gr
Men tươi: 12gr (thay thế bằng 4gr men khô)
Đường: 40gr
Sữa bột: 12gr
Trứng: 40gr (k tính vỏ)
Nước: 120gr
Muối: 3gr
Bơ(phần bột): 30gr
Bơ (làm phần tách lớp): 165gr
Đậu đỏ: 60gr (không có không sao)
2. CÁCH LÀM BÀNH MÌ NGÀN LỚP
Trộn tất cả nguyên liệu (trừ bơ và muối), nhồi đến khi thành khối bột đồng nhất.
Cho bỏ và muối vào nhồi đến khi bột kéo màng mỏng, không dính tay là đạt
Để bột nghỉ 15 phút
Sau đó cho vào túi đựng thực phẩm và cán mỏng thành hình chữ...
30
05/2024
Công thức BÁNH MÌ MATCHA/CACAO nhân MOCHI dẻo dai thơm ngon
Biến tấu món bánh mì thông thường trở nên thật mới mẻ, hấp dẫn với nhân mochi dẻo dai, lớp vỏ thơm nức mùi matcha/cacao. Đây chắc chắn sẽ là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm cho gia đình hoặc định hướng làm món bánh kinh doanh tại cửa hàng cũng cực kỳ phù hợp. Dưới đây, VDMART sẽ chia sẽ Công thức làm BÁNH MÌ MATCHA/CACAO nhân MOCHI chi tiết. Hãy cũng làm nhé!!!
1. BỘT CÁI
Bột mì số 13: 100gr
Nước : 100gr
Men : 5gr
- Cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn...
29
05/2024
Cách làm Bánh mì mè đen Hàn Quốc cực đơn giản
Bánh mì mè đen Hàn Quốc là một loại bánh rất nổi tiếng tại xứ sở Kim Chi. Vỏ bánh dai dai bùi bùi, kết hợp với phần nhân béo ngậy đảm bảo ăn là ghiền. Dưới đây, VDmart sẽ chia sẻ công thức Làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bất bại, rất dễ làm. Các bạn hãy cũng bắt tay vào làm nhé !!!
1. Phần vỏ Bánh mì mè đen Hàn Quốc
a. Chuẩn bị Nguyên liệu
Bột Mochi: 200gr
Trứng (ở nhiệt độ phòng) : 80gr (không tính vỏ)
Nước (hoặc sữa tươi không đường) : 70gr
Bơ lạt (để mềm nhiệt...
28
05/2024
Các lỗi cơ bản khi làm bánh bông lan P2
Bánh bông lan có kết cấu xốp, độ ẩm cao và không béo. Hiện nay nó đã trở thành một loại bánh phổ biến, ưa chuộng. Tưởng chừng làm bánh bông lan đơn giản tuy nhiên nó có nhiều chi tiết nhỏ cần chú ý trong quá trình làm bánh. Để cho ra sản phẩm là chiếc bánh bông lan xốp mềm hôm nay Vdmart xin chia sẻ tới mọi người 8 lỗi thường hay gặp khi nướng loại bánh này
1. Bánh bị xẹp trong lò: Trong quá trình nướng bánh, độ cao của bánh ở trong lò đạt đủ...
18
05/2024
Hướng Dẫn Chọn Mua Máy Trộn Bột: Loại Nào Phù Hợp Với Bạn?
Hướng Dẫn Chọn Mua Máy Trộn Bột: Loại Nào Phù Hợp Với Bạn?
Máy trộn bột là thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp hiện đại, đặc biệt là với những người yêu thích làm bánh. Tuy nhiên, việc chọn mua máy trộn bột phù hợp có thể gặp khó khăn do có quá nhiều loại và mẫu mã khác nhau trên thị trường. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chọn mua máy trộn bột phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
1. Xác Định Nhu Cầu Sử Dụng
Trước tiên, bạn cần xác định nhu cầu...
