HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG MÁY ĐÁNH TRỨNG JOLY QL-7500
1. Cách vận hành máy và một vài lưu ý
- Khi khui thùng, quý khách vui lòng kiểm tra kĩ các phụ kiện đi kèm máy.
Bao gồm: 1 phới lồng được đặt trong âu máy; 1 phới móc câu, 1 phới dẹt và 1 nắp được gắn trên mặt ngoài của xốp bọc máy( nhiều khách quên tưởng thiếu phụ kiện)
- Trước khi sử dụng, quý khách rửa sạch các phụ kiện máy bao gồm 1 âu, 3 phới đi kèm và 1 nắp và để khô.
- Đặt máy trên bề mặt phẳng và chắc chắn, không được đặt máy ở những vị trí gồ ghề, cập kênh.
- Vặn chặt cổ máy trước khi sử dụng
- Kiểm tra âu đã được lắp chắc chắn. Phới đánh đã được gắn đúng khớp với trục máy.
- Cắm điện, kiểm tra điện đã vào bằng cách xem núm công tắc bật máy đã sáng hay chưa. Nếu sáng là điện đã vào
- Phải bật công tắc máy trước mới từ từ vặn tốc độ máy. Không được làm ngược lại, sẽ ảnh hướng đến độ bền của máy.
- Kiểm tra xem núm vặn tốc độ của máy đã ở tốc độ 0 chưa, nếu núm vặn đang ở tốc độ khác thì phải vặn về tốc độ 0 ( nếu tốc độ cao hơn 0, khi bật máy sẽ báo kêu và không chạy).
Phải đảm bảo các tiêu chí trên chúng ta mới chuyển sang Bước Vận hành máy: Cắm điện => Bật công tắc => Vặn tốc độ
- Khi nhồi bột bước đầu nhồi tốc độ 2 cho hỗn hợp đều, sau khi nhồi 1 nửa thời gian tăng tốc độ 4 để bột dai kéo màng. Nhồi bột chỉ bật tối đa tốc độ 4
- Khi trộn các hỗn hợp bánh quy, bánh trung thu,... bật tối đa tốc độ 8
- Đánh trứng đánh kem có thể bật tốc độ cao nhất. 10-11 Tuy nhiên để dễ dàng quan sát, quý khách nên bật tốc độ cao nhất chừng 7-8, sau đó hạ xuống tốc độ 4-5 để hỗn hợp không bị nhiều bọt khí.
2. Các phụ kiện đi kèm
Máy đi kèm 1 âu inocx 304 có tay cầm, 1 nắp nhựa chắn bột và 3 phới đánh, bao gồm:
- Phới lồng cầu: Dùng để đánh trứng, đánh kem, sốt dầu trứng,...( các hỗn hợp lỏng, bông, nhẹ).Có thể bật tất cả các tốc độ máy
- Phới móc câu: Dùng để nhồi các loại bột bánh như bánh mì, bánh bao, bánh bột lọc,.... Với phới này, chỉ nên sử dụng tối đa đến tốc độ 4 để đảm bảo độ bền của máy.
- Phới dẹt: Dùng để đánh hỗn hợp bơ đường, trộn hỗn hợp các loại bánh quy, quết giò chả, đánh tơi chà bông,...Chỉ nên bật tối đa tốc độ 8.
3. Cách lắp các phụ kiện đi kèm máy
a. Cách tháo/lắp âu máy
Để lắp âu vào máy. Chúng ta hãy quan sát dưới đế âu máy có 4 rãnh để khớp với máy. Đặt âu vào đúng vị trí để âu sao cho âu không bị cập kênh, sau đó vặn âu theo chiều ngược chiều kim đồng hồ để khóa âu chặt lại, khi sử dụng âu sẽ không bị lắc theo phới.
Để tháo âu, chúng ta chỉ cần vặn âu theo chiều kim đồng hồ sau đó lấy ra là được.
b. Cách tháo/lắp phới
Để lắp phới vào, chúng ta lựa sao cho rãnh của phới khớp với trục của máy, sau đó đẩy mạnh phới lên phía trên, cuối cùng xoay phới theo chiều kim đồng hồ để khóa chặt phới.
Để tháo phới, chúng ta thực hiện tương tự. Đẩy phới kịch lên phía trên, sau đó xoay phới ngược chiều kim đồng hồ và kéo phới ra.
c. Cách mở/ khóa cổ máy
Để mở cổ máy, chúng ta chỉ cần quay cần khóa cổ máy ngược chiều kim đồng hồ cho cần quay lỏng ra, sau đó nâng phần đầu máy lên ngửa ra phía sau là được.
Để khóa cổ máy, chúng ta thao tác ngược lại. Gập hạ phần đầu máy xuống, sau đó vặn cần khóa cổ máy theo chiều kim đồng hồ thật chặt. Kiểm tra xem cổ máy đã được khóa chắc chắn mới bắt đầu bật máy.
Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.