Tất cả tin tức

01/2024

5 Lỗi thường gặp khi làm bánh croissant và cách khắc phục

Đăng bởi: NGUYỄN VĨNH DOANH - 24/01/2024

Bánh croissant là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp, được làm từ bột mì, bơ, đường, men và muối. Bánh có hình dạng cong giống lưỡi liềm, với nhiều lớp bánh mỏng giòn ở bên ngoài và lớp ruột mềm mại ở bên trong. Tuy nhiên, trong quá trình làm bánh croissant (bánh sừng bò) , không tránh khỏi những lỗi thường gặp, khiến bánh không đạt được độ ngon và đẹp mắt như mong muốn. Vdmart có thống kê một số lỗi thường gặp khi làm bánh croissant và cách khắc phục để bạn có thể làm...

01/2024

Các lỗi thường gặp khi nướng bánh quy và cách khắc phục

Đăng bởi: NGUYỄN VĨNH DOANH - 24/01/2024

Bánh quy là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon và đa dạng. Tuy nhiên, trong quá trình làm bánh quy, không ít người gặp phải những lỗi sai khiến bánh không đạt được chất lượng như mong muốn. Dưới đây là các lỗi thường gặp khi làm bánh quy mà bạn cần tránh để có thể làm ra những chiếc bánh quy hoàn hảo hơn. Hãy cùng Vdmart tìm hiểu cách khắc phục các lỗi này nhé. Các lỗi thường gặp khi làm bánh quy Lỗi khi làm bánh quy bị chai cứng Nguyên nhân: Bơ...

01/2024

Lò Nướng Đối Lưu Ukoeo 80s - Bí Quyết Nướng Bánh Gato Mềm Mịn, Không Lo Bị Khô

Là một người kinh doanh bánh thì lựa chọn một chiếc lò ưng ý là điều vô cùng quan trọng. Bởi một chiếc bánh thơm ngon đúng vị không chỉ dựa vào kỹ thuật cách làm bánh mà còn cần 1 chiếc lò nướng bánh chất lượng cũng như độ chuẩn xác. Một chiếc lò nướng kinh doanh tốt là lò có thể nướng được nhiều và nướng ngon các dòng bánh khác nhau. Với các dòng bánh quy hay healthy, bánh ngói hạnh nhân thì cực kỳ phù hợp với lò nướng đối lưu vì không khí nóng của lò đối...

01/2024

Các lỗi thường gặp khi làm bánh sukem và cách khắc phục

Những chiếc bánh su kem với phần vỏ bánh thơm bơ, xốp giòn và phần nhân kem béo ngậy, thơm ngon luôn là món bánh được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trong quá trình làm bánh su kem, nếu không cẩn thận, bạn có thể mắc phải một số lỗi khiến bánh không được ngon như ý. Dưới đây là một số lỗi thường gặp khi làm bánh su kem hãy cùng Vdmart tìm hiểu cách khắc phục để làm ra những chiếc bánh su kem ngọt ngào nhất nhé 1.Bột vỏ bánh su kem bị lỏng - Do lượng bột so...

12/2023

Vì sao nên chọn máy đánh trứng có thể trộn bột?

Máy đánh trứng được tích hợp nhiều chức năng đánh trứng khác nhau, nhanh chậm hoặc mạnh nhẹ tùy theo yêu cầu của từng loại bánh. Tuy nhiên, hiện nay đã có nhiều máy đánh trứng ra đời, có khả năng trộn bột tích hợp trong cùng một máy, tạo nên nhiều sự tiện lợi cho người dùng. Vậy bên cạnh đó, bạn có viết vì sao nên chọn máy đánh trứng có thể trộn bột? Hãy cùng VDMART đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết hôm nay nhé. Máy đánh trứng thông thường Máy đánh trứng thông thường hay còn...

12/2023

Ưu điểm của lò nướng đối lưu so với các lò nướng thông thường

Lò nướng đối lưu hiện nay được nhiều người ưa chuộng vì nhiều tính năng nổi bật. Vậy bạn có biết ưu điểm của lò nướng đối lưu so với các lò nướng thông thường là gì không? Cũng tương tự như những lò nướng thông thường khác, lò nướng đối lưu cũng có công dụng chính là giúp nướng thực phẩm. Thế nhưng bên cạnh đó, lò nướng đối lưu còn sở hữu nhiều tính năng đặc biệt, giúp ích cho quá trình nướng bánh của chị em. Vậy bạn có biết ưu điểm của lò nướng đối lưu so với...

12/2023

Bật mí 7 loại bánh dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu

Bật mí 7 loại bánh dễ làm tại nhà cho người mới bắt đầu Hiện nay có rất nhiều loại bánh đơn giản và có thể được thực hiện ngay tại nhà, không tốn quá nhiều thời gian và chi phí. Do đó, đối với những người mới bắt đầu làm bánh, họ có thể tham khảo những loại bánh này để thực hiện. Các loại bánh phổ biến như sau: Bánh bông lan Bánh bông lan chắc hẳn đã không còn quá xa lạ đối với tất cả chúng ta. Đây là một loại bánh phổ biến, dễ ăn, hương vị thơm ngon,...

12/2023

Máy trộn bột joly có thực sự tốt? Ưu nhược điểm của máy

Máy trộn bột Joly là thương hiệu máy trộn bột được nhiều người tiêu dùng tin tưởng. Vậy thực tế máy trộn bột Joly có thực sự tốt, ưu nhược điểm của máy như thế nào?